Kávé, pörkölt, szemes, 250 g, ILLY “Guatemala”

A Cafe Frei pörkölőmestere egy Hollandiában tanult eljárást fejlesztett tovább úgy, hogy a nyelvünkön a modern kávékultúra az egykori budavári csokoládé-manufaktúrák kifinomultságával találkozhasson. Frissen őrölve és lefőzve ezekből a kávészemekből folyékony, forró desszert készíthető. Otthon a csészénkben a magyarok régi kedvence gőzölög majd „kávéformában”! Konyakba áztatott meggy, mandulás fekete-csokoládéba zárva.

Arabica es robusta szemekből készült, erősen pörkölt, fűszeres kávé.
Ajánlott géptípus: BIALETTI es egyéb kotyogós kávéfőzők

Az amerikai kávékonyha sláger-receptje. A vanilia ízű kávékat Miamiban fahéjjal és szerecsendióval készítik, hogy az ital ne legyen émelygősen édes. Eredetileg a Miami Beachen áttelelő argentin és brazil elit kedvence volt ez a recept, de most már az amerikaiak is szeretik. Annyit változtattak csak rajta, hogy ők a vaníliát nem utólag öntik a kávba, hanem hogy sokkal tisztább legyen az íze, már pörköléskor felviszik a kávészemekre.

A brandy a hollandok találmánya, mert a bornak adó- elkerülési szempontból ők „gyújtottak először alá”. Lepárolták, hogy csökkentsék a mennyiségét, és így kevesebb legyen az adó. Égetett bor, hollandul brandewijn lett belőle, vagyis brandy. Később már nem csak szőlőborból készült brandy, hanem a távol-keleti gyarmatokon narancsból is. Hogy szebb legyen a színe, és persze jobb az íze, a hollandok karamellát adtak hozzá. Ők voltak Európa vezető kávékereskedői, így érthető, hogy végül a tejeskávéjukkal is összeházasították.

A Lavazza olasz kávéspecialitását a tradicionális olasz presszókávé kedvelőinek ajánljuk.
A Lavazza származási helyükön szelektált kiváló minőségű kávékból készíti kávékeverékeit.
A legapróbb részletekre kiterjedő figyelem garantálja a csészékbe kerülő kávé állandó prémium minőségét.
A Lavazza ezt a kávét kifejezetten automata és vending készülékekhez fejlesztette ki: a kávé tovább megőrzi kiváló tulajdonságait, még akkor is, ha hosszabb ideig marad a szemes kávé tartályban.
Az eredmény egy karakteresen erős ízvilágú kávé, gazdag crémával, utóízében étcsokoládés jegyekkel.

Erőteljes, intenzíven testes aromájú kávékeverék. A magas robuszta tartalmának és a tradicionális olasz pörkölésnek köszönheti édeskés, karamellás utóízét és krémben kiemelkedően gazdag jellegét. Kitűnő választás automata kávéfőző gépekhez is.

Korábbi elnevezése: Break Rosso